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2021/1027

묵은고추가루활용법과 효능은? 고추가루는 비타민이 가장 많은 음식재료중 하나 입니다. 그리고 한국인의 대표적인 음식중 하나입니다. 이런 고추가루의 효능으로는 [위산분비를 촉진해서 입안과 위를 자극해 입맛을 되살려줍니다, 혈액순환을 촉진해 신경통을 치료하는데 도움을 줍니다, 체지방을 분해해서 지방을 연소시켜주어 비만예방을해줍니다, 비타민A 성분이 호흡기 계통의 감염에 대한 저항력과 면역력을 높여주는데 도와줍니다, 시력을 좋아지게 만드는 비타민B,C가 풍부하며 베타카로틴도 많아 시력에 도움이 됩니다, 다량의 비타민A,B,C 성분이 들어있어서 피로회복에 도움을 줍니다, 그외에도 호흡 순환계 기능에 좋으며 성호르몬 기능을 향상시켜 주고, 활성산소를 제거해주며, 스트레스해소효과등이 있습니다.] 이런 좋은 효능이 있는 고추가루를 활용해서 다양하.. 2021. 10. 31.
전복 껍질 활용법과 효능은? 갑각류 중에서 전복은 영양가가 엄청나게 좋습니다. 이런 전복의 영양소는 굉장히 많이 있습니다. 미네랄, 비타민, l아르기닌 등 바다의 명품이라고 불리는 해산물입니다. 이런 전복껍질효능은 [ 간기능회복, 안구노화, 소화기능, 모유생성, 시력회복, 하열제거에 효과적이고 고혈압등에도 좋습니다.] 이런 전복껍질은 전복의 효능과도 비슷하다고 할 수 있습니다. 즉 전복은 속알맹이부터 껍질까지 하나도 빼먹지 않고 전부 먹어도 되는 것입니다. 전복껍질은 그냥 먹기는 어렵습니다. 껍질을 잘개 부셔준다음 믹서기등으로 갈아서 가루로 만들어 따뜻한 물에 타서 차로 먹으면 매우 좋습니다. 그리고 된장국, 해장국과 같은 국물을 낼때 매우 좋습니다. 전복 껍질을 물에 넣고 푹 끓여 준다음 그 물로 국 요리를 해먹어도 매우 좋습니다. 2021. 10. 31.
바질 페스토 활용법 및 요리종류와 효능은? 우선 바질은 건강약초라고 불리기도 합니다. 바질은 꿀풀과에 속하며 한해살이풀로 향신료 일종입니다. 이런 바질의 영양소는 베타카로틴, 비타민E, 비타민C, 항산화 작용하는 영양소들이꽤나 많이 들어있습니다. 그리고 바질의 효능으로는 [체내활성산소를 억제해주고, 노화방지를 해주며, 항암작용또한 있습니다, 또 향기 정유성분이 진정작용과 강장작용도 해주어 불안감을 억제해주며, 기분을 진정시켜줍니다. 또 비타민K 성분과 철분, 엽산등이 풍부하여 뼈 건강에도 좋으며 골다공증에도 큰도움이 됩니다. 그리고 임산부들에게 가장 필요한 영양소가 있어 노폐물 배출에도 좋고 변비 해소에도 매우 좋습니다.] 이런 바질을 활용해서 바질페스토 만드는법으로는 바질잎50g, 올리브유2/3컵, 아몬드25알 정도, 파르마산 치즈가루2큰술, .. 2021. 10. 30.
묵은김 활용법 및 요리법 정리 밥을 간단하게 해먹고 싶은데 집에 있는 재료가 묵은김 및 계란, 참치 같은 것들 뿐이라면 묵은김만으로도 해먹을 수 있는 요리들은 꽤 많이 있습니다. 묵은김 활용법에 대해서 간단히 설명드리겠습니다. [김무침을 만들수 있습니다. (김9장, 진간장3스푼, 매실액1.5스푼, 멸치다시마육수2스푼, 참기름1스푼, 깨소금1.5스푼)만 있으면 만들 수 있습니다. 김을 구운뒤 부시고 따로 담아둡니다. 그릇에 진간장과 매실액을 넣고 멸치다시마육수를 넣고 섞습니다. 김을 넣고 양념을 묻힌뒤 참기를을 넣어줍니다. 깨를 넣고 잘 비벼주면 완성] [조미김으로 만들 수 있습니다. (묵은김, 궁중팬, 집개) 묵은김을 잘개잘개 부셔주고 궁중팬에 넣고 휘휘저으면서 김이 타지 않도록 해주다보면 초록색으로 변하게 됩니다. 불을 끈다음 지퍼.. 2021. 10. 30.
린스 활용법 [오래된, 안쓰는] 7가지 집에서 사용하고 있는 린스 너무 오래되서 유통기한이 지난 것이 있습니다. 이것의 활용법에 대해서 설명드리겠습니다. [안경 김 서림 방지에 활용할 수 있습니다. ( 안경을 쓰시는 분들의 겨울철 가장 고민되는 것이 안경 김서림입니다. 그래서 집에 남은 린스 또는 안쓰는 린스가 있다면 아침 나가기전 린스로 안경을 살짝 닦아 주면 렌즈가 코팅이 됩니다. 그리고 김서림 방지가 됩니다.) / 정전기 제거효과 ( 전자기기등에 활용하는 것인데 행주등에 린스를 묻힌다음 닦아주시면 코딩이 되서 먼지가 잘 붙지 않게 됩니다. 그리고 린스를 따뜻한 물에 희석하여 분무기로 만들고 머리에 뿌리면 머리 정전기를 방지 할 수 있습니다.)] [성유유연제로 사용할 수 있습니다.(빨래할때 구연산이나 과탄산소다 같은 여러 종류들이 있지만 .. 2021. 10. 28.
유통기한 지난 우유 활용법 및 처리방법 유제품중에서 가장 많이 먹고 가장 많이 활용되는 것중 하나가 우유입니다. 그리고 유통기한이 매우 중요하기도 한것이 우유 입니다. 우유는 유통기한이 좀만 지나도 상해버립니다. 물론 냉장고에 넣어두면 어느정도는 좀더 있어도 되지만 그래도 상하게 됩니다. 그런데 많이 못먹었는데 아까운 우유를 버리기엔 너무 아까운 상황일때 활용하는방법을 설명드리겠습니다. 유통기한 지난 우유 활용법으로는 [물때를 제거하는데 매우 유용합니다. 우유가 상하면 알칼리성의 성분으로 변하게되기에 물때를 제거하는데 아주 좋습니다. 해당 우유는 싱크대, 세면대에 활용하면 좋습니다.] [피부관리용으로 아주 좋습니다. 역시 알칼리성 성분으로 변하기 때문에 세수할때 사용해도 되는데 세수후 얼굴 마사지를 해주면 피부가 더욱 좋아질 수 있습니다. 사.. 2021. 10. 27.
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