반응형 사과잼1 맛없는 사과 활용법 [요리종류 식빵애플파이, 사과잼] 밥먹고 가장 많이 먹는 과일중 하나가 사과입니다. 그런데 사과가 진짜 맛없는 사과라면 진짜 먹기가 싫어집니다. 사과중에서도 정말 달달하고 아삭한 사과가 있고 푸석하면서 엄청 맹맹한 사과가 있습니다. 이렇게 맛없는 사과 버리기는 아까워서 어떤 활용법이 있을까 하여 찾아보니 사과잼과 식빵애플파이를 만들어 먹을 수 있어서 설명드립니다. 사과잼은 사과를 얇고 길게 썰어줍니다. 그전에 사과를 꼭 세척해주어야 합니다. 여튼 채를 썰어주시고 설탕도 입맛에 맛도록 계량하고 채썰어둔 사과를 냄비등에 넣고 골고루 잘 섞어줍니다. 그리고 10분정도를 기다려주시면 흥건하게 물이 생기고 불에 졸여주면 잘 끓는데 그때 중간불로 낮춰서 계속 졸입니다. 숨이 많이 죽었을때 레몬주스를 적당하게 넣어주시고 불을끈다음 식혀줍니다. 이때 .. 2021. 11. 4. 이전 1 다음 반응형
