서양식습관으로 인하여 많은 사람들이 혈관관련 질환을 가지게 되었습니다. 특히 청소년들도 고지혈증이라는 질환을 가지게 되기도 하였는데 고지혈증은 간단히 말하여 중성지방과 나쁜 콜레스테롤이 정상보다 많거나 좋은 콜레스테롤 수치가 정상보다 낮은 상태를 고지혈증이라고 합니다. 그래서 고지혈증 예방과 대처방법을 위하여 고지혈증에 좋은음식을 섭취해야 하는데 어떤 음식들이 있을까? [고구마] 고구마에는 혈액속 나트륨 배출을 도와서 혈관이 건강해질 수 있도록 도우며 섬유질, 비타민등의 다양한 영양소가 있습니다. [양파]플라보노이드의 일종으로 알려진 퀘르세틴 루틴과 유화아릴산이라는 성분이 풍부하게 들어있어서 혈관건강과 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는 역할을 하며 혈관건강에 큰 도움을 줍니다. [완두콩] 비타민c가 풍부한데 항산화 작용으로 몸속 노폐물 배출과 나쁜콜레스테롤을 감소시켜 주어 고지혈증에 좋습니다. [대추] 사이클릭 amp라는 성분이 있는데 뇌혈관을 확장해주며 혈액순환을 원할히 도움을 주어서 혈관건강에 좋습니다.
[등푸른생선] 고등어, 참치, 정어리, 연어, 청어와 같은 푸른 생선에 들어있는 오메가3 지방산이 혈액 속의 중성지방과 혈압을 낮춰주는 역할을 하여 고지혈증에 좋습니다. [가지]가지에는 콜레스테롤을 낮춰주고 모세혈관을 강화해주는 효능이 있어서 고지혈증에 좋습니다. [표고버섯] 렌티나신이라는 성분이 피가 굳어 엉키는 혈전현상에 대항해주는 항혈전 작용으로 탁월하여 콜레스테롤과 중성지방을 저하시켜주는 효능이 있습니다. 이외에도 오이, 마늘, 땅콩, 옥수수기름, 천마, 뽕잎, 호두, 밤 등이 있습니다, 고지혈증에 나쁜음식은 육류 제품들입니다. 기름기가 많이 들어있는 기름들로 삽겹살, 곱창, 갈비, 베이컨 등의 포화지방이 많이 들어있는 육류들입니다, 밀가루 및 튀김종류들로 빵, 감자칩, 도넛, 쿠기, 머핀과 같은 것들입니다, 커피 또한 고지혈증에 나쁜음식인데 커피에 있는 카페스테롤이라는 식물성 콜레스테롤이 사람 몸속에서 콜레스테롤로 바뀐다고 합니다, 새우, 계란, 당질이 많은 음식으로 초콜릿, 아이스크림, 사탕, 케이크 등의 음식들이 고지혈증에 나쁜음식이라고 할 수 있습니다.