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한국인하면 마늘입니다. 그리고 마늘을 이용해서 다양한 요리를 만들어 먹기도 합니다. 이런 마늘말고 마늘껍질에도 좋은 효능들이 있고 마늘껍질을 활용해서 만들 수 있는 것이 있습니다. 마늘껍질 효능 [동맥경화 예방에 무척 좋습니다. 특히 기름지며 지방이 많은 음식들을 먹을 때 마늘껍질은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 높이는 것을 억제해줄 수 있습니다. 즉 체내 지방을 제거하는데 효과적인데 마늘껍질에는 알리신이라는 성분이 혈중 지질을 낮춰주기 때문입니다.] 마늘껍질 효능 두번째 [암예방에 매우 좋습니다. 마늘 역시 암예을 해주는데 좋지만 마늘껍질 또한 좋은 성분이 있는데 이것이 간암, 폐암, 유방암과 같은 암세포를 억제해주는 효과가 있어서 좋은데 마늘껍질 추출물을 섭취하게 될 경우 유방암 세포 증식 억제율이 높아진다고 합니다.] 이런 마늘껍질 활용법으로는 차를 끓어 먹는 방법 또는 즙을 내어서 만들어 먹는 방법도 있으며 마늘껍질을 볶아서 효소로 만들어 먹는 방법도 있습니다. 마늘껍질을 볶아주고 복은 껍질과 설탕, 물을 넣고 끓인 후 숙성을 시킨다음 차로 마시면 됩니다.
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